Lyric
Nuovo lavoro.
Spolveratrice il formaggio sulla polenta (solo alle sagre di paese)
Nuova mansione alla quale mi vorrei dedicare!
Cristina Capodaglio
2 Commenti
Ma no!!!Da bergamasca dico che.
Il formaggio va messo nella polenta appena tolta dal paiolo, in mezzo, così da scioglierlo a dovere. Non sopra…
Hai ragione, paese che vai… polenta che trovi… nelle Marche se si mette il formaggio è solamente sopra… a meno che non parliamo di lasagna, ovvero i vincisgrassi marchigiani!